FLAUTAS CON CREMA Y GUACAMOLE

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: Méjico Provincia

Características

Alimentos Base: Carnero Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 40 min. Comensales 6
Estacionalidad:

Ingredientes

30 tortillas delgadas
¾ k de barbacoa de carnero
Aceite para freír
1 taza de crema
2 aguacates
½ cebolla picada
1 jitomate picado
6 chiles serranos picados
Ramitas de cilantro picado finamente

Preparación

Pelar y machacar los aguacates y mezclar los jitomate, la cebolla, los chiles y el cilantro.
flautas

Deshebrar la carne y colocarla en las tortillas para formar taquitos bien apretados.

Freír los en el aceite hasta que queden dorados. Escurrir el aceite.

A tener en cuenta

Presentación:

Servir las flautas con un poco de crema y de guacamole.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares