SOPA DE GARBANZOS

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: Méjico Provincia

Características

Alimentos Base: Garbanzos Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 25 min. Comensales 6
Estacionalidad:

Ingredientes

Garbanzos cocidos y pelados
1/2 cebolla
1 jitomate
1/2 barra de mantequilla
1 cucharada de consomé de tomate
1 litro de agua

Preparación

Rebanar la cebolla y sofreírla en la mantequilla. Agregar el jitomate picado, una pizca de pimienta y sofreír bien. Agregar el agua.

Cuando hierva, añadir el consome de tomate y los garbanzos bien cocidos. Seguir cocinando hasta que sazone.

A tener en cuenta

Presentación:

Servir caliente.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares