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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETASOPA DE GARBANZOS
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Méjico |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Garbanzos |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
Garbanzos cocidos y pelados
1/2 cebolla
1 jitomate
1/2 barra de mantequilla
1 cucharada de consomé de tomate
1 litro de agua |
Preparación
Rebanar la cebolla y sofreírla en la mantequilla. Agregar el jitomate picado, una pizca de pimienta y sofreír bien. Agregar el agua.
Cuando hierva, añadir el consome de tomate y los garbanzos bien cocidos. Seguir cocinando hasta que sazone. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Servir caliente. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
