| País: México | Comunidad: |
| Típica de: Méjico | Provincia |
| Alimentos Base: Nopales | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
500 gr. puré de jitomate |
En una cazuela calentar 2 cucharadas de aceite y freír la cebolla hasta que se transparente. Agregar el harina y mover rápido hasta integrala. Agregar el puré de jitomate, sazonar con sal, pimienta y orégano. |
| Presentación: |
Para servir poner en los platos el queso y la crema y vertir la sopa muy caliente para que el queso se derrita. |
| Nombre: Recetas Populares |
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