SALSA BORRACHA

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: Méjico Provincia

Características

Alimentos Base: Chiles Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 6
Estacionalidad:

Ingredientes

20 chiles pasilla
2 tazas de pulque
1 diente de ajo
1 cebolla picada
Queso añejo
Sal
Aceite para freír

Preparación

Freír los chiles en el aceite, desvenarlos y molerlos con el ajo.

Agregar el pulque y la cebolla. Sazonar con sal y espolvorear con queso añejo.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares