HUEVOS ASADOS

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: Estado de Tamaulipas-México Provincia Gomez Farias

Características

Alimentos Base: Huevo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

4 huevos
Sal

Preparación

Estos se preparan sobre el comal caliente. Con una lumbre regular, no muy fuerte. Se espolvorea una poca de sal y se pone un huevo estrellado, se deja cocer bien y luego se da vuelta o, si lo desea con la yema sin cuajar, se deja un poco más y se saca con una palita de madera o un volteador.
Se sirven con salsa, frijoles y tortillas hechas a manos.

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Nombre: Recetas Populares