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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAFLOR DE PITA
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Estado de Tamaulipas-México |
Provincia Villa de Casas |
Características
| Alimentos Base: Flor de pita |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
Preparación
Se corta la flor, se guisa con los condimentos como el ajo, cominos, entre entros. Lo más usado por acá es el picante, sobre todo el que se recolecta en la región.
Una opción más es guisar la flor de pita con huevo y chorizo. |
A tener en cuenta
| Recomendaciones: |
Aclarando que es necesario primero seleccionar cuidadosamente cada flor del racimo y, sobre todo saber el momento adecuado al cortarla, ya que tierna puede saber mejor. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
