SALSA DULCE DE CIRUELAS

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: Méjico Provincia

Características

Alimentos Base: Ciruela Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 10
Estacionalidad:

Ingredientes

1/2 kg. de ciruela pasa
1/4 de zanahoria tierna
1 manojo de cebollitas tiernas
1 copa de vino tinto
Aceite de olivo al gusto

Preparación

Calentar en una sertén el aceite de olivo. Agregar las cebollitas y la zanahora. Sofreír. Agregar las ciruelas deshuesadas, dejándolas al fuego 5 minutos, tratando de deshacerlas con un tenedor.

Finalmente agregar el vino tinto.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares