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SALSA DULCE DE CIRUELAS
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Méjico |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Ciruela |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 10 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1/2 kg. de ciruela pasa
1/4 de zanahoria tierna
1 manojo de cebollitas tiernas
1 copa de vino tinto
Aceite de olivo al gusto |
Preparación
Calentar en una sertén el aceite de olivo. Agregar las cebollitas y la zanahora. Sofreír. Agregar las ciruelas deshuesadas, dejándolas al fuego 5 minutos, tratando de deshacerlas con un tenedor.
Finalmente agregar el vino tinto. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |