Masa de repostería
500 ml de miel de arce
30 ml de harina
125 ml de crema de leche
125 ml de leche
15 ml de mantequilla

Mezcle la miel de arce y la mantequilla en un recipiente y caliente estos ingredientes para derretir la mantequilla.

Disuelva la harina en la leche y la crema. Agregue lentamente esta mezcla a la miel y mezcle. Hornee a fuego medio, 105ºC. Deje enfriar.

Vierta el contenido en la masa cruda. Cubra con una capa o con tiras de masa y hornee a 190ºC hasta que la masa dore, de 30 a 40 min.