ARROZ CON PASAS

Ubicación

País: Brasil Comunidad:
Típica de: Brasil Provincia

Características

Alimentos Base: Palmitos Dificultad: Media
Tiempo preparación: 130 min. Comensales 2
Estacionalidad:

Ingredientes

30g de cebolla rallada
1 diente de ajo amasado
180g de arroz
200g de palmitos picados
350ml de agua
1 lata de arvejas
40g de pasas de uva

Preparación

Calentar una sartén antiaderente y freir la cebolla y el ajo. Juntar con el arroz, revolver bien y condimentar con sal. Añadir el agua, mezclar y deje en fuego alto.

Cuando se evapore el agua bajar el fuego. Añadir las pasas de uva, cubrir la sartén y terminar que se cocine.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares