1 libra de azúcar.
1 taza de agua.
Azahares o corteza de limón.

De la misma masa para buñuelos antioqueños, haga buñuelitos del tamaño de una uchuva, fríalos y prepáreles el almíbar, así:

Coloque al fuego el agua con el azúcar hasta que espese.

En una vasija donde piense colocar los buñuelitos debe tener los azahares o cortezas de limón. Deposite los buñuelitos en la vasija y báñelos con el almíbar.