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GELATINA DE ROMPOPE

Ubicación

País: México Comunidad: Aguascalientes
Típica de: México Provincia

Características

Alimentos Base: Rompope Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 lata de leche condensada
1/2 litro de agua
30 grs. ó 4 sobres de grenetina
1 taza de agua fría
1 taza de rompope
2 cucharadas de ron

Preparación

Caliente la leche condensada y el agua. Retire del fuego. Agregue la grenetina previamente diluída y remojada durante 5 minutos en la taza de agua fría. Incorpore el rompope y el ron, vierta la preparación en un molde de gelatina y métala al refrigerador hasta que cuaje.

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