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PALANQUETAS
Ubicación
| País: México |
Comunidad: Agiascalientes |
| Típica de: México |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Hojuela de maíz |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 35 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 1/2 tazas de hojuelas de maíz molidas
3 cucharadas de azúcar
1/2 taza de mantequilla (100 grs.)
1 taza de chocolate para repostería en trozos
1 1/2 tazas de coco rallado
1 taza de nuez picada
1 lata de leche condensada |
Preparación
Horno precalentado a 175ºC. En un refractario mezcle las hojuelas de maíz, el azúcar y la mantequilla hasta obtener una pasta homogénea. Coloque extendiendo bien en un molde refractario. Espolvorée ahí el chocolate, el coco y las nueces. Vacíe la leche condensada. Hornée durante 25 minutos, enfríe y corte en barritas. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |