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ARROZ BLANCO CON ELOTE
Ubicación
| País: México |
Comunidad: Aguascalientes |
| Típica de: México |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Arroz |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
250 grs. de arroz
1 elote
50 grs. de mantequilla
3 tazas de agua
1 diente de ajo
Sal al gusto y un poco de aceite |
Preparación
Se remoja el arroz en agua caliente, se lava con agua fría y se pone a dorar junto con el aceite y un ajo, cuando empiece a sonar, se le retira el aceite, se le pone el elote rebanado, la mantequilla, el agua y la sal y medio limón exprimido, se tapa y se pone a cocer a fuego manso, se le pone perejil y cebolla. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |