NATILLA

Ubicación

País: Colombia Comunidad:
Típica de: Colombia Provincia

Características

Alimentos Base: Leche Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 8
Estacionalidad:

Ingredientes

2 litros de leche.
1 1/2 libra de panela, que no sea de azúcar.
500 gramos de maizena.
Astillas de canela.

Preparación

Coloque la leche con la panela en trozos y la canela en una olla gruesa. Cuando empiece a hervir agregue la maizena disuelta en un poco de leche y remueva continuamente con el mecedor.

Deje hervir a fuego lento durante un cuarto de hora.

A tener en cuenta

Presentación:

Sírvala en bandejas y espolvoréela con canela en polvo.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares