500 gramos de mantequilla.
250 gramos de azúcar.
2 huevos.
750 gramos de harina cernida.
1 taza de crema batida.
300 gramos de fresas cortadas en trocitos.

Precaliente el horno a 175 C.

Mezcle todos los ingredientes con la batidora, haga una bola, tape y refrigere durante media hora.

Saque y aplane sobre una cubierta enharinada.

Corte corazones de diferentes tamaños y hornee durante 10 minutos o hasta que empiecen a dorar.

Retire del horno y deje enfriar sobre una rejilla.

Coloque las galletas por tamaño y ponga crema y fresas entre ellas.

Decore con una hoja de menta.