ARROZ CON TITIES Y COCO

Ubicación

País: Panamá Comunidad:
Típica de: Panamá Provincia

Características

Alimentos Base: Coco Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 45 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

2 tazas de arroz
4 tazas de agua
1/2 lb. de tities (camarones pequeños)
1 coco
Sal al gusto

Preparación

Pele el coco, rállelo y agregue las 4 tazas de agua tibia, saque la leche. Cocine en ella los tities que deberán desalarse en agua la noche anterior si están muy salados

Agregue el arroz, la sal y deje secar. Tape y deje reventar. Puede agregarle picantes lo desea.

A tener en cuenta

Presentación:

Se sirve caliente.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares