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ARROZ CON TITIES Y COCO
Ubicación
| País: Panamá |
Comunidad: |
| Típica de: Panamá |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Coco |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 45 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
2 tazas de arroz
4 tazas de agua
1/2 lb. de tities (camarones pequeños)
1 coco
Sal al gusto |
Preparación
Pele el coco, rállelo y agregue las 4 tazas de agua tibia, saque la leche. Cocine en ella los tities que deberán desalarse en agua la noche anterior si están muy salados
Agregue el arroz, la sal y deje secar. Tape y deje reventar. Puede agregarle picantes lo desea. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Se sirve caliente. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |