| País: Panamá | Comunidad: |
| Típica de: Panamá | Provincia |
| Alimentos Base: Puerco | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 90 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
2 tazas de arroz blanco cocido |
Pique el puerco y póngalo en una cacerola con agua hasta cubrirlo. Déjelo secr y dorar en su propia grasa. Agregue la sal a la mitad del cocimiento. |
| Nombre: Recetas Populares |
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