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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETACARNE ENTOMATADA (ESTILO INTERIORANO)
Ubicación
| País: Panamá |
Comunidad: |
| Típica de: Panamá |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Tomate |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 lb. de punta de palomilla (hecha tasajo)
1/4 cucharadita de orégano
4 tomates medianos
2 cds. de grasa
Sal al gusto |
Preparación
Lave la carne, séquela y ponga la sal y el orégano. Extiéndala al aire para que se seque un poco. Póngala a asar a su gusto. Machaque un poco.
Sofría un poco el tomate y agregue la carne en trozos. Si desea puede agregar 1 cebolla. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
