1/2 taza de apio picado
2 cdas de mantequilla o margarina
1 lata de 304 gr. (10 3/3 oz) de sopa condensada de pollo
1 taza de pollo , o pavo cocido ,pìcado
1 taza de guisantes(arvejas, frescos cocidos)
1 cdta de salvia molida

En la mantequilla,saltee el apio hasta que se suavice .

Agregue el resto de los ingredientes

Deje que se caliente, revolviendo a menudo.

Sirva sobre cuadros de pan de maiz , bisquets o panecillos abiertos a la mitad o pan de molde tostado.