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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAPOLLO AL CARBÓN
Ubicación
| País: Brasil |
Comunidad: |
| Típica de: Brasil |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Pollo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. |
Comensales 3 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
2 cucharaditas de sal
1 cerveza clara
1 pieza de jitomate mediano
3 dientes de ajo
1 cucharadita de perejil picado
2 hojas de laurel
6 muslos con hueso |
Preparación
Licuar todos los ingredientes excepto el pollo, que se marina en la mezcla durante 12 horas en el refrigerador. Asarlo al carbón suave de 35 a 40 minutos. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
