COCADA NEVADA

Ubicación

País: Panamá Comunidad:
Típica de: Panamá Provincia

Características

Alimentos Base: Coco Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 35 min. Comensales 6
Estacionalidad:

Ingredientes

3 tazas de leche de coco
2 tazas de leche crema
2 tazas de azúcar.

Preparación

Ralle el coco, agregue agua caliente y extraiga la leche (3 tazas). Agregue 2 tazas de leche crema y 2 tazas de azúcar; llévelo al fuego. Déjelo tomar punto de bola dura revolviendo constantemente.

Extienda sobre una superficie lisa, ligeramente engrasada y corte las cocaditas de 1 1/2 pulgadas.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares