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RESBALADERA
Ubicación
| País: Panamá |
Comunidad: |
| Típica de: Panamá |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Arroz |
Dificultad: Muy fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1/2 lb. de arroz
1/4 lb. de cebada
1/2 cdta. de nuez moscada
1 raja de canela
1 cda. de vainilla
8 tazas de agua ó más
Hielo
Azúcar al gusto. |
Preparación
Remoje el arroz y la cebada desde la noche anterior.
Póngalos a hervir en abundante agua hasta que estén totalmente blandos.
Muela en la batidora, endulce a punto alto, agregue la vainilla y 1/2 cdta. de sal y la nuez moscada. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Sírvala bien helada. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |