ARENQUES MARINADOS

Ubicación

País: Israel Comunidad:
Típica de: Israel Provincia

Características

Alimentos Base: Arenques Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 2
Estacionalidad:

Ingredientes

2 filetes de arenque
1 taza de vinagre de alcohol
10 granos de pimienta negra
5 clavos de olor
5 hojas de laurel
10 cebollitas

Preparación

Tome arenques salados y déjelos en remojo 1 o 2 días, cambiando varias veces el agua. Lávelos y colóquelos en un recipiente de vidrio. Cúbralos con vinagre y agregue los granos de pimienta negra, clavos de olor, hojas de laurel y las cebollitas.

Mezcle las lechas con un poco de vinagre macháquelas hasta formar una salsa. Vierta esta encima de los arenques y mueva el recipiente para que se mezcle todo bien. Tape y deje en un lugar fresco para que repose 1 o 2 días antes de consumirlos.

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Nombre: Recetas Populares