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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETABORRAJAS CON PATATAS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Navarra |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Borraja |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
· 2 Kg. de borrajas
· 3 patatas
· ½ l de agua
· 1 vaso pequeño de aceite de oliva
· Sal |
Preparación
Limpiar las borrajas, pelar las patatas y cortarlas a trozos. Las sazonamos y ponemos a cocer 20 minutos.
La borraja y las patatas se escurren y se apaña con aceite de oliva crudo. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
