FIDEITOS DE HUEVO PARA PÉSAJ

Ubicación

País: Israel Comunidad:
Típica de: Israel Provincia

Características

Alimentos Base: Huevos Dificultad: Media
Tiempo preparación: 50 min. Comensales 1
Estacionalidad:

Ingredientes

Sal a gusto
Huevo 4 uds.
Agua 4 cdas.
Harina de matzá 1 cda.

Preparación

Batir los huevos ligeramente y agregar los demás ingredientes hasta hacer una masa no muy espesa. Batir muy bien.

Engrasar una sartén con grasa de pollo y hacer panqueques con la masa. Enrollar cada panqueque y cortarlo en tajaditas finas como fideitos. Echarlo sobre caldo de gallina hirviendo antes de servir.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares