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PASTEL DE ALMENDRAS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: Andalucía |
| Típica de: España |
Provincia Córdoba |
Características
| Alimentos Base: Almendra |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 80 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
3 vasos de leche
1 vaso de azúcar
1 vaso lleno con almendras
4 huevos
20 galletas "María Tostada" |
Preparación
Se echan los vasos de leche en un recipiente mediano (un recipiente de 1 litro aprox.), se le añade el vaso de azúcar, las almendras, los huevos y las 20 galletas; se bate todo muy bien.
Lo echamos en un recipiente que se pueda poner al "baño maría" y que tenga forma de flan (porque si no se queda muy feo), y se espera 1 hora aprox. hasta que se pueda pinchar el "flan" sin que se manche el pincho. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |