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PASTEL DE ALMENDRAS

Ubicación

País: España Comunidad: Andalucía
Típica de: España Provincia Córdoba

Características

Alimentos Base: Almendra Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 80 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

3 vasos de leche
1 vaso de azúcar
1 vaso lleno con almendras
4 huevos
20 galletas "María Tostada"

Preparación

Se echan los vasos de leche en un recipiente mediano (un recipiente de 1 litro aprox.), se le añade el vaso de azúcar, las almendras, los huevos y las 20 galletas; se bate todo muy bien.
Lo echamos en un recipiente que se pueda poner al "baño maría" y que tenga forma de flan (porque si no se queda muy feo), y se espera 1 hora aprox. hasta que se pueda pinchar el "flan" sin que se manche el pincho.

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Nombre: Recetas Populares

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