2 aguacates de cáscara delgada, partidos en gajos
1/2 taza de chicharrón de cerdo, partido en cuadritos
2 jitomates, partidos en gajos
2 cucharadas de aceite
4 cebollas de cambray, rebanadas
1/4 de taza de hojas de cilantro, picado
Jugo de un limón
Chile verde
Sal, al gusto

Mezcle con cuidado los aguacates, los jitomates, las cebollas, el cilantro, el chile y el chicharrón.
Sazone la mezcla anterior con el aceite, el limón y la sal.
Al servir, ponga un poco más de chicharrón encima.