Manteca
Harina de trigo
Manzanas verdes
Mantequilla
Azúcar
Esencia de vainilla
Canela molida: 1 cdta.
Naranjas la cáscara rallada

Extienda la masa sobre la tartera enmantecada y enharinada. Precaliente el horno a temperatura media.

Mientras tanto pele las manzanas, córtelas en rodajas finas y rellene la base de tarta.

Después, en el bol, corte la manteca bien fría en trocitos, y agregue el azúcar, la harina, la canela y la ralladura. La mezcla se debe trabajar rápido con la punta de los dedos hasta obtener una preparación grumosa ( si lo desea puede agregarle almendras o nueces picadas).

Coloque la preparación sobre las manzanas y lleve la tarta al horno durante 35 min.. Retire y deje enfriar a temperatura ambiente.