SOPA FRÍA DE ESPINACA Y AGUACATE

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: México Provincia

Características

Alimentos Base: Aguacate Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 10 min. Comensales 4
Estacionalidad: Primavera-Verano

Ingredientes

Pulpa de un aguacate grande
1 lata de consomé de res
1 taza de espinacas, cocidas y picadas
1 taza de leche
2 tazas de agua
1 limón, en rebanadas

Preparación

Licue todos los ingredientes y sirva la sopa fría. Adorne con rebanas de limón.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares