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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETACONSOMÉ DE AGUACATE
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: México |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Aguacate |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
4 aguacates grandes
3 litros de caldo de pollo
Un poco de cilantro
Un pedacito de chile serrano
Sal y pimienta, al gusto |
Preparación
En el molcajete, prepare un guacamole con todos los ingredientes, cinco minutos antes de llamar a la mesa.
Este guacamole con el caldo hirviendo debe ser pasado por una coladera delgada. Se sirve inmediatamente. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |