3 huevos
300 gramos de queso mascarpone
150 gramos de azúcar
1 taza de crema
1 taza de café expresso
1/4 de taza de licor de café
1/4 de taza de amareto
1 paquete de galletas bocado de dama de soletas
Cocoa

Batir las yemas con el queso mascarpone y la mitad del azúcar.

Aparte mezclar la crema y el resto del azúcar. Batir las claras de huevo, a punto de turrón e incorporar los tres batidos.

Mezclar el café con los licores, remojar las galletas con las bebidas y colocar una capa de galletas en un molde. Cubrir con la preparación de la crema.

Agregar otra capa de galleta y terminar con la crema. Refrigerar por 10 horas. Retirar, espolvorear cocoa y servir.