2 aguacates medianos (en puré)
Medio kilo de chuletas ahumadas, picadas
1/4 kilo de queso asadero
1 vasito de yogurt
2 papas cocidas y machacadas
1 manojo de cebolla de cambray
Sal, pimienta y aceite, al gusto

En una sartén, caliente el aceite y fría las chuletas con cebollitas, retire estas, agregue el queso y quite el sartén del fuego. Tape la sartén para que el queso se funda.
Mezcle el resto de los ingredientes hasta formar un puré, y sirva acompañando a las chuletas.
También ponga en el plato las cebollitas que reservó.