| País: Italia | Comunidad: |
| Típica de: Italia | Provincia |
| Alimentos Base: Calabaza | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 60 min. | Comensales 8 |
| Estacionalidad: | |
500 gramos de calabaza |
Pelar la calabaza y cortar la pulpa en trozos. Poner a cocer la pulpa en la leche por 15 minutos. Retirar del fuego y mezclar con el azúcar, el jengibre, la canela, el azafrán, los huevos, la mantequilla y la leche restante. Precalentar el horno a 180 grados centígrados. |
| Nombre: Recetas Populares |
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