3 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de cebolla de rabo finamente picada
3 rebanadas de tocino en cuadritos
1 1/2 tazas de caldo de carne
1/2 cucharadita de consomé granulado
20 rebanadas de queso americano en cuadritos
Sal y pimienta al gusto

Derretir la mantequilla. Freír el tocino. Añadir la cebolla y cocer.

Agregar el caldo de carne, el queso, la sal y la pimienta esperar a que derrita el queso.