TOSTADAS DE FRIJOL CON REBANADAS DE AGUACATE

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: México Provincia

Características

Alimentos Base: Aguacate Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

12 tortillas
1 1/2 taza de fríjol cocido
2 aguacates
6 rebanadas de queso amarillo
3 chipotles en vinagre
1 cebolla
Aceite para freír

Preparación

Dore las tortillas en aceite y escúrralas bien. Licue los frijoles. Caliéntelos en una olla.
Aparte, pique el queso y añádalo a los fríjoles. Mezcle hasta que se derrita.
Unte las tostadas con la mezcla de frijoles y queso. Adorne con rebanadas de aguacate, trocitos de chipotle y cebolla picada.

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Nombre: Recetas Populares