6 medallones de lomo
Sal
1 a 2 dientes de ajo pelados y picados
1 zanahoria pelada y cortada en bastones
3 cucharadas de aceite
½ taza de vino blanco
½ cebolla picada en cuadritos
1 lata de Tuco Maggi

Realizar pequeños agujeros en el lomo e introducir las zanahorias y ajo; sazonar con sal.

Dorar en el aceite caliente, agregar la cebolla, el vino, el Tuco Maggi y cocinar a fuego suave durante 15 minutos aproximadamente.

Servir acompañado de papas fritas