BEBIDA ESPUMOSA DE YOGUR Y NARANJA

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: México Provincia

Características

Alimentos Base: Aguacate Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 10 min. Comensales 1
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 aguacate
2 naranjas
1 cucharada para postre de miel líquida
1 pizca de canela
2 cucharadas de postre de yogur natural

Para servir:
Hielo frappé
Rodajas finas de naranja

Preparación

Pele el aguacate y deshuéselo, córtelo en cuadros grandes, exprima las naranjas y cuele el jugo.

Licúe el aguacate, el jugo de naranja, la miel, la canela y el yogur. Deje licuar hasta obtener una mezcla perfectamente homogénea.

Reparta el mousse entre 2 vasos ó copas, añada a voluntad el hielo frappé. Coloque a caballo las rebanadas de naranja sobre el borde del vaso o copa y sirva enseguida.

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