CHAMPURRADO OAXAQUEÑO

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: Méjico Provincia

Características

Alimentos Base: Chocolate Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 8
Estacionalidad:

Ingredientes

8 tazas de agua
1 taza de haraina de maíz
3 tablitas de chocolate
oaxaqueño
1/4 de taza de azúcar

Preparación

Hervir el agua en un recipiente grueso.

En otro recipiente, disolver la harina de maíz con agua hasta que quede sin grumos. Agregar el agua hirviendo.

Bajar la flama y mover constantemente durante 15 minutos hasta que espese. Evitar que se pegue. Agregar el chocolate y el azúcar. Mover hasta disolver el chocolate.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares