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CHAMPURRADO OAXAQUEÑO
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Méjico |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Chocolate |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 8 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
8 tazas de agua
1 taza de haraina de maíz
3 tablitas de chocolate
oaxaqueño
1/4 de taza de azúcar |
Preparación
Hervir el agua en un recipiente grueso.
En otro recipiente, disolver la harina de maíz con agua hasta que quede sin grumos. Agregar el agua hirviendo.
Bajar la flama y mover constantemente durante 15 minutos hasta que espese. Evitar que se pegue. Agregar el chocolate y el azúcar. Mover hasta disolver el chocolate. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |