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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAESQUIATE DE MAÍZ
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Méjico |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Maíz |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
Preparación
Cocer el maíz con mucha agua.
Escurrir y tostar. Retirar la cáscara de encima .
Moler en metate con un poco de agua para que salga aguado y poderlo tomar. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Esta bebida se acompaña con mezcal. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
