1/2 kilo de arroz
50 gramos de canela
15 almendras peladas y tostadas
1/2 de coco fresco rallado
1 kilo de azúcar
4 tazas de agua

Remojar el arroz con la canela desde una noche antes con agua y cubrir.

Añadir, al día siguiente, el coco rallado y licuar bien con el agua del remojo y las almendras.

Hacer un almíbar con azúcar y agua.