CAUSA RELLENA CON PALTA

Ubicación

País: Perú Comunidad:
Típica de: Perú Provincia

Características

Alimentos Base: Paltas Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 10
Estacionalidad:

Ingredientes

masa de causa limeña
3 paltas en lonjas
250 gramos de jamón
2 tomates
2 limones
2 huevos duros
1 cebolla
1 tallo de apio
aceitunas
mayonesa
sal y pimienta

Preparación


Realizamos la misma preparación de la causa limeña (ver receta), variando sólo el relleno que en todos los intermedios o capas de la causa contiene tomate en rodajas, paltas en lonjas, apio picado, cebolla, jugo de limón, sal, huevos duros en rodajas y jamón picado al gusto (estos ingredientes deben estar mezclados con mayonesa)

A tener en cuenta

Presentación:

Como adorno colocar lonjas de palta y aceitunas.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares