Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETA
EMPAREDADOS DE ACEITUNAS
Ubicación
| País: Perú |
Comunidad: |
| Típica de: Perú |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Aceitunas |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 2 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 taza de aceitunas picadas
1/3 taza de pasas rubias picadas
1/3 taza de pecanas picadas
2 ajíes amarillos sin venas ni pepas, finamente picados
Mayonesa al gusto
Sal
Pimienta
1 pan de molde cortado a lo largo de preferencia, sin corteza |
Preparación
Mezclar todos los ingredientes y sazonar.
Colocar esta mezcla, generosamente, sobre el pan.
Tapar con otra tajada y presionar ligeramente.
Cortar al tamaño deseado.
Acomodar en una fuente y cubrir con un paño húmedo hasta la hora de servir, para que no se resequen.
|
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |