EMPAREDADOS DE ACEITUNAS

Ubicación

País: Perú Comunidad:
Típica de: Perú Provincia

Características

Alimentos Base: Aceitunas Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min. Comensales 2
Estacionalidad:

Ingredientes

1 taza de aceitunas picadas
1/3 taza de pasas rubias picadas
1/3 taza de pecanas picadas
2 ajíes amarillos sin venas ni pepas, finamente picados
Mayonesa al gusto
Sal
Pimienta
1 pan de molde cortado a lo largo de preferencia, sin corteza

Preparación


Mezclar todos los ingredientes y sazonar.

Colocar esta mezcla, generosamente, sobre el pan.

Tapar con otra tajada y presionar ligeramente.

Cortar al tamaño deseado.

Acomodar en una fuente y cubrir con un paño húmedo hasta la hora de servir, para que no se resequen.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares