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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETACAMARONES AL PERNOD
Ubicación
| País: Francia |
Comunidad: |
| Típica de: Francia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Camarón |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 10 min. |
Comensales 1 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 cucharada de mantequilla
1 cabeza de echalote
5 camarones grandes
1 caballito de pernod
1 taza de crema agria |
Preparación
Poner en un sartén caliente la mantequilla. Agregar el echalote y saltear por un momento. Retirar. Saltear en el mismo sartén los camarones durante 5 minutos. Retirar. Agregar el Pernod y reducir por 2 minutos. Incorporar la crema agria. Sazonar al momento y servir. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
