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MAGDALENAS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Aragón |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Harina |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 45 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
· 100 gr de mantequilla
· 100 gr de harina
· 100 gr de azúcar
· 2 huevos
· 1 cucharadita de levadura en polvo
· 1 cucharadita de ralladura de limón |
Preparación
Dejar un ratito la mantequilla a temperatura ambiente para que se ablande y trabajarla en un cuenco con el azúcar hasta conseguir una crema suave.
Agregar la ralladura de limón y los huevos de 1 en 1, mezclando bien. Añadir la harina tamizada con la levadura, y mezclar delicadamente.
Colocar las cápsulas para las magdalenas en una placa de horno y llenarlas 2/3 partes con la masa preparada. Calentar el horno y cocer las magdalenas a 180º durante 20 minutos aproximadamente.
Retirar del horno y dejar enfriar. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |