FRITURA DE OSTRAS

Ubicación

País: China Comunidad:
Típica de: China Provincia

Características

Alimentos Base: Ostras Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

3 docenas de ostras
sal
aceite
ketchup
150 gramos de harina
2 cucharaditas levadura
2 cucharadas aceite
hojas de col

Preparación

Abrir las ostras y extraer, lavar en agua con sal y hervir durante un minuto y escurrir
tamizar la harina y la levadura.

Añadir las dos cucharadas de aceite, una pizca de sal y 10 cl de agua y mezclar, meter las ostras en la pasta y freír, picar la col y colocarla en el centro de un plato rodeada de los buñuelos de ostras

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares