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FRITURA DE OSTRAS
Ubicación
| País: China |
Comunidad: |
| Típica de: China |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Ostras |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
3 docenas de ostras
sal
aceite
ketchup
150 gramos de harina
2 cucharaditas levadura
2 cucharadas aceite
hojas de col |
Preparación
Abrir las ostras y extraer, lavar en agua con sal y hervir durante un minuto y escurrir
tamizar la harina y la levadura.
Añadir las dos cucharadas de aceite, una pizca de sal y 10 cl de agua y mezclar, meter las ostras en la pasta y freír, picar la col y colocarla en el centro de un plato rodeada de los buñuelos de ostras |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |