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SOPA DE RABANITOS

Ubicación

País: Francia Comunidad:
Típica de: Francia Provincia

Características

Alimentos Base: Rabanito Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 4
Estacionalidad: Primavera-Verano

Ingredientes

3 rabanitos grandes
3 rodajas de cebolla
1/2 papa cocida
1 cucharadita de aceite de oliva
1 pizca de mejorana
1 pizca de orégano
4 tazas de agua
Sal

Preparación

Acitronar la cebolla en el aceite de oliva; licuar los ingredientes, junto con la cebolla, en dos tazas de agua; agregar el agua restante, licuar todo muy bien, verter la mezcla en una sopera, refrigerar y servir fría.

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Nombre: Recetas Populares

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