CERDO AL ESTILO CHINO

Ubicación

País: China Comunidad:
Típica de: China Provincia

Características

Alimentos Base: Cerdo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 120 min. Comensales 6
Estacionalidad:

Ingredientes

100 gr. de carne de cerdo
2 vasos de caldo
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de miel
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de sal
1 cucharada de Dayong

Preparación

Mezclar bien todos los ingredientes menos el cerdo. Colocar en un recipiente el cerdo y bañar con la salsa. Tapar y dejar 2 horas en adobo.

Colocar la carne en una fuente para horno y bañar con la salsa. Hornear a 220º C. durante 1 hora y media.

A tener en cuenta

Presentación:

Servir con arroz blanco.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares