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CHILES TOREADOS

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: Méjico Provincia

Características

Alimentos Base: Chiles Dificultad: Muy fácil
Tiempo preparación: 5 min. Comensales 1
Estacionalidad:

Ingredientes

1 chile serrano mediano por persona

Preparación

Frotar el chile entre los dedos en forma circular y vigorosamente, sin romperlo para que suelte sus jugos. Una vez suave, cortar la punta para que salga el jugo, mientras se sigue frotando en círculos.

Estas gotas sirven para sazonar un plato grande de caldo, o agregar picor a otras salsas.

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