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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETACHOCOLATAS EN SU CONCHA
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Méjico |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Almejas |
Dificultad: Muy fácil |
| Tiempo preparación: 6 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
48 almejas chocolatas en su concha
2 limones, jugo
Sal, al gusto
2 chiles serranos picados
1/2 cebolla picada
1/2 taza de cilantro finamente picado
Salsa sazonadora, al gusto
Aceite de oliva, cantidad necesaria
Hielos, cantidad necesaria |
Preparación
Limpiar y abrir las conchas. Rociar las almejas con limón y sal.
Agregar el chile, la cebolla, el cilantro y unas gotas de salsa sazonadora y aceite de oliva. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Servir sobre una cama de hielos. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
